소개

광시면의 발전을 위해서라면 앞장선다!
국내 1호 한우 경영학 박사, 김만식 대표의 ‘꿈’ 축산기업중앙회 예산군지부장과 충남지회장, 광시면 번영회장까지 그는 오랫동안 관련 단체를 이끌며 발전을 이뤘다. 한 사람이 오랫동안 단체장을 맡는다는 건 회원과의 철저한 신뢰가 없으면 이뤄질 수 없는 일이다. 그리고 본업 이외의 일이 많아 단체장을 장기간 맡는 걸 바라는 사람은 많이 없다. 그런데도 그는 봉사라는 일념으로 회원들과 두터운 신뢰를 쌓으며 축산업 발전과 광시면 발전을 이끌었다. 오랫동안 단체를 이끌며 단체의 화합과 발전을 이룬 그의 비결이 궁금했다. 그는 “자식 같은 회원들에게도 존댓말을 한다”라며 회원들을 존중하는 마음이 회원들에게 전해져 화합할 수 있는 힘이 생겼다고 설명했다. 그리고 항상 소수의 의견이라도 귀를 기울이려 노력한다고 덧붙였다. 23년에는 광시면 주민자치위원장을 맡으며 지역의 자치활동을 위한 행보도 이어갔다. 위원장을 맡고 23년 추석 때 처음으로 ‘광시한우축제’를 열어 ‘광시한우’를 명실상부 대내외에 널리 알렸다. 축제 비용의 절반을 자부담으로 할 정도로 그는 물심양면으로 광시면 발전에 큰 공헌을 하고 있다. “24년도에도 축제를 준비하고 있으며 현재 구상 중입니다” 여기에 덧붙여 ‘광시한우’의 명성을 더 높일만한 명품브랜드를 만들고 싶다는 바람을 피력했다. 브랜드가 생긴다면 인터넷 유통이나 판매에 더 큰 동력을 얻을 게 틀림없다. 또한, 그는 “‘광시한우’ 할인마트를 운영할 계획이 있습니다. 한우하면 비싸다는 인식이 많은데, 가격의 이윤을 줄여 더 많은 소비자가 ‘광시한우’를 즐길 수 있는 장을 마련하고 싶습니다. 멀리서도 ‘광시한우’를 찾아오실 수 있는 다양하고 풍성한 축산물을 갖춘 할인마트를 기대해주세요”라고 덧붙였다. 브랜드화와 할인마트 등은 ‘광시한우’의 전국구 인지도 상승을 이끌 것으로 예상되며 앞으로 세련되고 현대화된 ‘광시한우’의 탄생을 기대하게 한다. 국내 1호 한우 경영학 부문 박사학위를 받은 김만식 대표는 그 명성에 걸맞게 다양한 사업구상을 하며, ‘광시한우’의 더 큰 발전을 내다보고 있다.